طرز تهیه چیز کیک شکلاتی / آموزش آشپزی
https://www.clipsho.com/user/8d2n92d1sclx7g1zrv
مواد لازم:📝
-برای پایه چیزکیک:
سیصد گرم یا یک و نیم بسته بیسکوییت ساقه طلایی
سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو
پنجاه گرم کره
پنجاه گرم شکلات تخته ای
-برای داخل چیزکیک:
پنجاه گرم کره
دویست و پنجاه گرم شکلات تخته ای
دو قاشق غداخوری پودر کاکائو
یک قاشق غداخوری پودر ژلاتین
دویست گرم پنیر خامه ای
یک چهارم لیوان شیر
طرز تهیه کوکی کافی شاپی / آموزش آشپزی
https://www.clipsho.com/user/8d2n92d1sclx7g1zrv
مواد لازم
آرد ۵۰ گرم
جوش شیرین ۱ گرم
پودر کاکائو ۵ گرم
شکر قهوه ا ی ۶۵ گرم
تخم مرغ ۵۵ گرم
نمک نوک قاشق چای خوری
کره ۳۵ گرم
شکلات ۱۰۵ گرم
طرز تهیه موچی شکلاتی
https://www.clipsho.com/user/8d2n92d1sclx7g1zrv
مواد اولیه:
آرد گلوتینوس 240 گرم
نشاسته ذرت 60 گرم
پودر قند (آیسینگ شوگر) 60 گرم
نمک 2 پینچ
کره 50 گرم
شیر کاکائو:440 گرم
پودر کاکائو
فیلینگ:
شکلات شیری قهوه ای 400 گرم
خامه 200 گرم
نکته:اگه برای بار اول موچی درست میکنین تمام مواد رو نصف کنین و مقدار کمتری بپزی