آش آبغوره یا آش گوجه فرنگی ، یک خوراک سنتی با طعمی متمایز و دلپذیر است که با ترکیب منحصر به فردی از سبزیجات تازه و آبغوره ترش درست می‌شود. این آش با طعم‌های تازه و تند خود، تجربه‌ای ویژه و لذیذ برای علاقه‌مندان به غذاهای متفاوت فراهم می آورد.

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم

لوبیا چشم بلبلی ۱ لیوان

بلغور گندم ۱/۳ لیوان

برنج نیم دانه نصف لیوان

پیاز ۲ _۳ عدد

زردچوبه ؛نمک،فلفل سیاه ،دارچین

عصاره گوشت ۱ عدد

سبزی آش ۳۰۰_۴۰۰ گرم

گوجه ۴ عدد

رب گوجه فرنگی ۳ قاشق

نعناع خشک ۱ قاشق

غوره نصف لیوان

آبغوره ۱ لیوان

نعناع داغ و پیاز داغ برای تزیین

زمانبندی ویدیو:

مقدمه _ ۰:۰۰

سرخ کردن پیاز و پخت برنج و بلغور گندم _ ۰:۲۷

آماده کردن گوشت آش آبغوره _ ۱:۳۲

آماده کردن سس گوجه فرنگی _ ۲:۰۸

اضافه کردن سبزی و گوشت به آش آبغوره _ ۲:۵۸

#آش_آبغوره

#آش_گوجه_فرنگی

#آش_ترش

#آموزش_آشپزی

#آشپزی_آسان

#آش_رشته

#آش_تبریزی

#آموزش_آش

#غذای_سالم

آش آبغوره یا آش گوجه فرنگی,آش گوجه فرنگی,آش گوجه,طرز تهیه آش گوجه فرنگی,آش گوجه فرنگی تبریز,آش آبغوره,آش,طرز تهیه آش گوجه,آش گوجه فرنگی لپه,آموزش آش گوجه فرنگی,طرز تهیه آش گوجه تهرانی,طرز تهیه آش آبغوره,آش آبغوره تبریز,آموزش آش گوجه,رسپی آش گوجه فرنگی,آش گوجه فرنگی ترکی,دستور پخت آش گوجه فرنگی,گوجه فرنگی,آش گوجه فرنگی مجلسی,آش گوجه فرنگی با لپه,آش گوجه فرنگی قدیمی,آش گوجه فرنگی قدیمی ایرانی,آموزش پخت آش گوجه فرنگی,طرز تهیه آش گوجه با بلغور,آش گوجه اردبیل

رتبه اول : استاد رزیتا دغلاوی نژاد (دختر معروف و مشهور عروسکی ایران/ خاله فرشته مهربون)

رتبه دوم : داریوش فرضیایی (عمو پورنگ)

رتبه سوم : ملیکا زارعی (خاله شادونه)