آموزش کامل مرغ سوخاری پولکی به سبک فست فودی ها دقیقا با همان مزه (فیله استریپس)
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ
فیله مرغ 8 عدد (میتوانید از سینه مرغ نازش برش خورده هم استفاده کنید)
پودر پیاز 2 ق چ پر
پودر پاپریکا 1 ق چ پر
پودر سیر 1 ق چ پر
پودر فلفل سیاه 1/2 ق چ
پودر زنجبیل 1/2 ق چ
سس خردل ملایم 1 و 1/2 ق غ
سس مایونز 1 ق غ
آب لیموترش تازه 1 ق م
آب سرد 1/4 پیمانه
نمک
مواد لازم برای روکش سوخاری
آرد سفید سه صفر 500 گرم
پودر پیاز 2 ق چ پر پر
پودر سیر 2 ق چ پر پر
پاپریکا 2 ق چ پر پر
بکینگ پودر 2 ق چ
پودر فلفل سیاه 2 ق چ پر پر
پودر زنجبیل 1/2 ق چ
پودر فلفل قرمز تند 1/2 ق چ
نمک 2 و 1/2 ق چ
آب سرد یک کاسه بزرگ
یخ چند تکه
طرز تهیه ران مرغ سوخاری ترد و خوشمزه و مغز پخت شده به آسان ترین روش خانگی، خوشمزه تر از فست فودی ها!
مواد لازم
ساق مرغ 6 عدد
پیاز متوسط 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 لیوان
پودر سوخاری
زردچوبه 1 ق چ سرخالی
فلفل سیاه 1 ق چ
پودر پاپریکا 2 ق چ
پودر سیر 1/5 ق چ
پودر پیاز 1/5 ق چ
نمک
دانلود آموزش آشپزی / قارچ سوخاری با سس موسیروفلفل / نواب ابراهیمی