طرز تهیه موچی شکلاتی
https://www.clipsho.com/user/8d2n92d1sclx7g1zrv
مواد اولیه:
آرد گلوتینوس 240 گرم
نشاسته ذرت 60 گرم
پودر قند (آیسینگ شوگر) 60 گرم
نمک 2 پینچ
کره 50 گرم
شیر کاکائو:440 گرم
پودر کاکائو
فیلینگ:
شکلات شیری قهوه ای 400 گرم
خامه 200 گرم
نکته:اگه برای بار اول موچی درست میکنین تمام مواد رو نصف کنین و مقدار کمتری بپزی