بامیه ترد بازاری با تمام اسرار و نکات
مواد لازم برای تهیه بامیه ترد و خوشمزه:
دو لیوان آب
دو لیوان آرد
دو قاشق غذاخوری شکر
۱۰۰ گرم کره
۳ عدد تخم مرغ
برای شربت:
دو لیوان شکر
یک لیوان آب
یک سوم لیوان گلاب
مقداری زعفران دم کرده
یک قاشق غذاخوری گلوکز
یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو
دانلود آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته با تمام نکات و فوت و فن وا نرفتن | آشپزی ایرانی
دانلود آموزش آشپزی / طرز تهیه مقلوبه لبنانی با تمام نکات
دانلود کارتون بچه ریئس / مانور نکات ایمنی زلزله در پیش دبستانی | تیم نجات فوق العاده
دانلود آموزش آرایش / لبامو از دست دادم/نکات دیت رفتن که هیچکس بهتون نمیگه
آموزش قرمه سبزی رستورانی جا افتاده و تیره با نکات مهم
مواد لازم
گوشت خورشتی گوسفندی یا گوساله 400گرم
سبزی سرخ شده قرمه سبزی 500 گرم شامل (250 گرم تره، 125 گرم جعفری، 75 گرم گشنیز، 50 گرم شنبلیله)
لوبیا قرمز 100 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
زردچوبه 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
رب (اختیاری) 1 قاشق مربا خوری سر صاف
لیمو عمانی 4 عدد
نمک 2 قاشق چای خوری
نکات مهم :
این ترکیب سبزی رو یه بار امتحان کنین تا از عطر قرمه سبزی لذت ببرین ، بوی قرمه سبزی تو خونه میپیچه عالیه
میتونین از هر لوبیای دیگه ای که دوس دارین استفاده کنین
افزودن رب اختیاریه اما اگه اضافه کنین گوشت قرمه سبزی مزه عالی خواهد داشت و رب تاثیری در رنگ سبز خورشت نخواهد داشت چون خیلی کمه
بهتره لیمو رو نصف کنین تا از سالم بودنش مطمعن شین و هسته رو جدا کنین تا خورشت رو تلخ نکنه
سبزی و لوبیا رو از ابتدای پخت به گوشت اضافه نکنین
جداگانه پختن لوبیا باعث خوش رنگ تر شدن قرمه سبزی میشه